芒果不只是水果，更是最天然的暈車藥！
消化不良，吃碗白蘿蔔粥更勝腸胃藥。
用豆腐貼敷能消除瘀青，是源於清朝的跌打損傷良方。

原來，中醫經典的傳世名方，在廚房裡就可以輕鬆調配。每天吃的食物之中，隱藏著防病治病的大藥。

本書作者為享譽兩岸三地的知名中醫師、大陸國醫泰斗秦伯未的嫡傳弟子王鳳岐。他將浩瀚的醫學典籍內容去蕪存菁後，保留了具有簡、便、驗、廉四大特性的一六?個方劑，取材最容易、步驟最簡單、效果最靈驗、價格最便宜。

這些祛病除邪的良方，全部使用生活中常見的食材，或是信手拈來的植物花草等所製成。藉由食用、貼敷、擦洗等各種不同的方式，就能輕鬆搞定四十種生活常見病。

譯者介紹

推薦序 治病強身，先用食物，後用藥物 江裕陽
推薦序 醫食同源，食裡藏醫 吳建東
作者序 藏在中醫古籍裡的傳世良方

第一章　老中醫開菜單，讓你把90%的病吃好
對抗慢性疲勞症候群，黑豆淋酒是天然良方
陰陽雙補湯恢復體內陰陽平衡，降低心血管疾病風險
蘿蔔、雞內金能緩解消化不良，避免胃過勞
炒黃麵三良方，流傳千年的止瀉食療方
不用吃瀉藥的天然食療法，改善惱人的便祕症狀
蜂油膏和大蒜汁，有效治療難纏咳疾
芒果和甘蔗是天然的暈車止吐專家
咳不停！老祖宗教你三招有效食療方
戒掉安眠藥，中醫藥膳讓你好好睡一覺
受寒受熱都會感冒，吃對了才能快快好
季節性乾燥症，秋宜滋陰，春宜散熱量
涼快一「夏」，消暑也要防中暑
身體也需要除溼！吃對食物就能消水腫
豬肝粥，讓你夜晚不再「視而不見」
拒當紅眼兔！治療結膜炎的「養眼」祕方

第二章　挑食就能變美的經典食療方
雙花白面液褪斑控油，還妳靚白美肌
宋朝兩大御用方，淨白祛斑雙效合一
艾灸、茶飲清肺熱，具有奇效的戰痘良方
流傳千年的香身美容古方，比香水更迷人
祛頭風，清肺熱，中醫才知道的去頭皮屑祕方
不熬夜，避免用腦過度，就能告別惱人的掉髮
免植眉，不用「妝」！天然生眉方讓你眉飛色舞
枇杷散、白果膏，治療酒糟鼻的漢方美容法
中醫也可以治蛀牙？出自經典古籍的天然漱口水良方
三款祖傳祕方，不讓壞口氣壞了好人氣
根治香港腳，用補虛壯腎酒為身體排毒祛溼

第三章　止痛消炎，食物中自有大藥
蛋白急救方，燙傷不留疤
肌膚也要防寒害，凍傷先找老中醫
花椒跟蔥葉能祛寒氣，治療皮膚凍傷皸裂
調理過敏體質，就用蒸水牛肉補正氣
春季皮膚搔癢，炒米麵、黃連膏潤燥止癢效果好
跌打損傷有良方，貼敷豆腐能去瘀青
按摩、刮痧是防落枕的特效方
辣椒花椒湯，風溼性關節炎的剋星
治療雞眼，試試艾灸與藥泥貼敷的古老驗方

第四章　治療說不出口的羞羞病，老祖宗有祕方
糯米阿膠粥，女性補血養顏的美人方
改善血瘀和氣虛，跟「好朋友」和平共處
治療崩漏，獨參湯治標，黑木耳粥治本
地仙煎膏能補腎氣，治療頻尿和便祕
十人九痔，中醫教你破解私密的痔瘡魔咒
韭菜粥可治療陽痿，讓男人重振雄風
防止早洩和遺精，從為腎氣開源節流做起

第一章 老中醫開菜單，讓你把九?％的病吃好
˙受寒受熱都會感冒，吃對了才能快快好
感冒，是生活中最常見的疾病，甚至由於它太常見，以至於很多人都不把它當成病了。有句俗話說：「感冒吃藥七天好，不吃藥一週好」，所以很多人感冒了寧願撐著。雖說身體有自癒的能力，但若拖著不管的話，很可能會引起其他併發症，像是有些人發高燒，燒得太高太久，最後竟然耳朵聾了。所以，對於感冒實在不能掉以輕心。

中醫一般將感冒分為兩種，一種是「風寒感冒」，另一種是「風熱感冒」。
風熱感冒比較少，大部分都屬風寒感冒。風寒指的是感受寒邪引起的感冒，例如淋雨、吹冷風、受凍等，患者一般表現出一些「寒」的症狀，像是怕冷、發燒但不流汗。諸寒收引，所以受寒導致的感冒會感到身體痠痛，舌苔發白，就連痰和鼻涕也是清白的。
大蔥能發汗，趕走體內寒氣
既然是「風寒」引起的，在治療時就應該以「祛風寒」為主。

大蔥粥
材料：大蔥一根、糙米三○克。
作法：1. 除去大蔥的蔥葉，只留蔥白，切成三段。
2. 糙米洗淨後煮粥。
3. 粥快熟時把蔥白加進去，再稍微煮一會兒即可。
功效：祛風寒，緩解風寒感冒症狀。
出處：清‧《飲食辨錄》

這是一個古方，為什麼選蔥白呢？中醫認為，蔥白主發散，能通上下陽氣。陽氣足了，就會把陰寒之氣趕出去。
大家選蔥白時，記得要帶著蔥鬚，不要把它切下，這叫「連鬚蔥白」。為什麼要帶著蔥鬚呢？蔥鬚最重要的特點就是「通」，用連鬚蔥白來治療感冒，一能通鼻塞，二能緩解感冒引起的頭痛—因為痛就是「不通」，而連鬚蔥白能讓不通的通了，人也就不痛了，因此中醫上有很多方子都用連鬚蔥白來入藥。
我們這裡用的蔥是大蔥，不是香蔥。最著名的大蔥是中國山東章丘的大蔥，高一公尺多。而南方的蔥就比較小，葉子很細，味道很香，是為「香蔥」。香蔥可不可以用呢？也可以，不過用的時候不能只用蔥白，要用全株。把香蔥洗淨，切細，全部放進粥裡煮。

蔥白雖然能發散風寒，但是它發汗的作用較弱，所以主要適用於感冒輕症。如果感冒症狀較嚴重的話，就得配合其他的藥物了。
例如生薑，但不用放太多，加三、四片就可以。生薑也是振奮陽氣的，很多人感冒時喝點生薑紅糖水，蓋上被子流流汗，感冒就好了，即是利用它的扶助陽氣的效果。很多孕婦感冒了，不能吃藥、打針，也可以用這個辦法，煮成粥，或是將生薑煎水調入適量紅糖飲用。

薄荷辛涼，緩解風熱感冒快又有效
風熱感冒是因為吹熱風，或因中暑而得的感冒，表現出來主要是「熱」的症狀，像是發熱重、咽喉腫痛、舌苔發黃、痰黃而稠，治療的時候應以「辛涼解表」為主。這個時候就不能用蔥白了，那該怎麼做呢？

薄荷粥
材料：新鮮薄荷三○克（或乾薄荷十五克），糙米三○克，冰糖適量。
作法：1. 將薄荷冼淨後煎湯，去渣取汁。
2. 糙米洗淨後煮粥。
3. 粥熟後加入冰糖調味，再煮一會兒即可。
功效：薄荷辛涼解表，緩解風熱感冒症狀。
出處：元‧《醫餘錄》

薄荷在生活中很常見，很多人用的牙膏就是薄荷味的，非常清爽。薄荷雖然也是辛味的，但是它跟大蔥、生薑不同，這兩者是辛溫的，有一定的熱性，所以能除寒；而薄荷是辛涼的，辛能發散，涼能除熱。如《本草綱目》記載：「薄荷，辛能發散，涼能清利，專於消風散熱。」
薄荷的透散力很強，很多人夏天經常備著薄荷油，在頭部塗一點，會感覺氣往上竄，讓人神清氣爽。《用藥法象》就說它能「清頭風，除風熱」，所以用它...